陳士哲的優質必買清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

筑路工人在鋪設水泥路面的時候，隔五六米就要留條縫隙，叫“伸縮縫”，為的是防止熱脹冷縮拱壞路面。這是自然規律。其實，生活中也存在著“熱脹冷縮”的問題。 我有個侄女，亭亭玉立，找了個男友，人長得帥，對她也十分疼愛。可沒想到兩人結婚僅僅一年多，就分道揚鑣了。這是侄女提出分手的，原因也很出人意料——他對她太好了。因為他太愛她，除了上班，不讓她隨意外出，偶爾外出也要盤根問底，問東問西以后才同意；后來即便是在上班時間，他也要去“盯梢”“探班”；到最后發展到無端猜疑，常常酗酒后尋釁鬧事。 難道愛也有錯？愛本身沒有錯，但得有個“度”，愛過了度，就會由愛生恨。愛像一把沙，輕輕地抓著，就能抓得滿；用勁太大，沙就擠漏了，抓到的反而少。 一次，我去一位友人家中拜訪，帶了兩瓶紅酒、幾斤水果。友人夫婦十分殷勤，酒肉款待。然而，告別時，他們非要我把酒和水果都帶走，任憑我好說歹說，仍不作罷。我只得“客隨主便”，強作歡顏，悻悻離去。 朋友之所以這樣做，也許是他們自覺條件優裕，怕我破費。但他們一點回報的縫隙也不給我留，豈非跟關門謝客、與人絕交無異？ 我見過一幫朋友，互相稱兄道弟，親熱無比。他們有個約定，每半個月聚會一次，大家輪流做東。開始時，推杯換盞，好不熱鬧。但好景不長，原來，新鮮感一過，大家就慢慢厭倦了，閑話也多了起來——姓王的不會弄菜，姓周的太小氣，姓馬的不識時務……最后互相指責，不歡而散。 結朋交友，當如同兩根鐵軌，平行向前，便走向無限；倘若親密無間，變成一根單軌，既喪失了自我，又難以走遠，友情也就到頭了。 日升月降，潮起潮落，萬事都是輕重緩急、疏密相間，我們的生活也是咸淡互補、張弛有致的。弦不能老是緊繃著，拳頭不能老是打出去；氣不可太盛，欲不可太旺；虧則盈，滿則溢。人生需要一道縫隙，給自己也給別人一個喘息的時機，一個讓情感得以釋放的空間。 >>>更多美文：生活隨筆

北風蕭瑟人抖擻， 寒光凄慘披襤褸。 憂云愁物蔽天日， 溫情暖陽難相守。 幽徑小道無人問， 身孤影單獨白首。 哀痛欲絕何以敘， 蒙塵素筆述情仇。 >>>更多美文：格律詩

愛情來的時侯很突然，愛情走的時侯很茫然。每一段感情，就像是一個故事，只有你和我的故事，在一起的時侯總是開心快樂的，可是故事一旦結束了，只有好聚好散。現在的人，有的害怕愛情，因為愛情有的時侯，很讓人受傷。如果心里的人，對你太好，總是忽冷忽熱的，讓付出和回報不成比例。談戀愛和結婚一樣，不是分手就是離婚，或是就是結婚。愛一個人不容易，恨一個人也不簡單。放下，是件很難的事情。所以現在人的感情十分脆弱，備胎就習以為常了。 失戀都是痛苦的，哭過可能會好點，或者需要心理醫生來求助。因為每個人處境不同，所以對待失戀的態度也是不同的。傷心是在所難免的，究竟誰才是對的人，才是人生的重點，能相伴到老不容易。都說初戀是美好的，放下一個人，都需要時間，人生的境遇不同，所以結果也是不同的。 都說現在好女人不多，好男人也是少之又少。我的MRS,對，你在哪里，我一直在等你。一段感情只有哭過，笑過，分過，才知道對方的可貴。只有愛了，才不會計較，愛情是偉大的， 可以包容一切。可是現在的社會，變化太大，誰也不知道會發生什么，所以都要有心理準備，不怕萬一就怕一萬。太多的如果，讓人防不慎防。 我的愛，愛了，就不顧一切。真的有一天，我們分手了，我去哪里釋懷。緣分這個東西，說不準的，哪怕哪一天，你知道我的好了，想回到我的身邊，我的愛還可以接受嗎？感情的事情，說不清，理還亂。愛情里面沒有誰對誰錯，只有相愛的人才知道，什么是真正的天長地久。 離婚見多了，分手也見多了，相愛容易，相處難，合適的人不多，過日子并非油鹽醬醋那樣簡單。 感情的事情，說來話長，誰也不能代替誰，為什么我們沒有結果，是你放不下，還是我不夠優秀。我知道我沒有他那樣懂你，可是我比他更愛你。 關于感情的事，就這樣吧！切記，且行且珍惜！ >>>更多美文：原創散文