陳士哲的優質必買清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

人生豈能盡人意，但求無愧心亦然。 世間萬物皆無常，遠離塵埃心身健。 >>>更多美文：格律詩

兒子Andy初上幼兒園，帶班老師多次告訴我，Andy上課坐不住、吃飯東張西望、喝水灑一地，有時還調皮地把自己不喜歡吃的飯菜放到別的小朋友碗里等等，總之他的這些“跟不上趟兒”的表現，讓老師很是頭疼。面對老師的不斷“投訴”，我并沒有感到問題有多么嚴重，反而很輕松地笑著說：老師，這事兒不要太著急，剛上幼兒園，總是有些小朋友不適應的，您再耐心等等看，觀察上一段時間，肯定會有所改觀的。 兒子很聰明，不到兩歲時就認識幾百個數字，在智力上我是放心的，在生活常規上，剛開始只是不適應學校的管理方式而已，我相信，只要老師給予耐心的指導，孩子慢慢就會適應的。有些事是急不得的，有句話說得好：放開胸懷，靜等花開。 葉圣陶居鄉下的時候，曾托一個老木匠做一張書桌，等了二十多天，還不見木匠把新書桌送來，便等不及了，生氣地跑去木匠家里質問。等到了木匠家里，只看到在屋角放著一排木板，于是更加生氣地說：這二十多天，只是把一段木頭解了開來？木匠看出他的疑惑，笑著開導他說，整段木頭雖然干了，解了開來，里面未免還有點兒潮，如果馬上拿來做書桌，不久就會出毛病，或是裂一道口子，或是接縫處有松動，所以要放上一段時間，這樣做出來的書桌才能久用，不會出什么問題。 有些事往往欲速而不達。就像一個急脾氣的人，遇到事情，總是先看到表面就急乎乎地發表意見，而剖析不到問題的實質就做出了錯誤的決定。還有些人急于求成，不腳踏實地，忽略了重要的過程，到頭來，事情等于沒做，還浪費了時間。急是一種浮躁，越急會越亂，穩中才能取勝。 >>>更多美文：生活隨筆

一直以來，自發主動地寫一些文字我都偏愛于情感札記，工作手札劃過腦海還是有生以來的第一次。工作匆匆十三載，還沒來得及總結過往，卻又投身于另外一個戰場。3小時吃飯活動、5小時休息睡覺、16小時全身心投入工作。每天開碰頭會梳理總結、見招拆招、環環相扣、步步為營，周六保證不休息，周日不保證休息。扣重點、抓節點、盯進度、跑審批，每一個人都執著而專情于前期和專項，這就是“驚蟄”后我眼見親歷的西韓城際鐵路項目前期工作，這也是鐵路集團筑路人的一個縮影。 西韓城際鐵路穿越兩市三區五縣，綿延200余公里，宛若一條黃金走廊，即將鋪筑在八百里秦川之上，擎起我大西安的宏偉藍圖。作為一個“門外婦”，規劃選址、土地預審、節能評估、社穩調查、水土保持、地質災害、環評、地震、文物、壓礦、防洪等前期手續，成為我每天學習的核心內容，從縣區初審到地市意見，從地市意見到省廳審批，每一個前期專項審批流程都無一例外。“朝八晚十”的工作節奏讓我一時亂了陣腳，按天考核、責任到人，45天拿下11個專項讓我望而生畏……而這些看來根本不可能完成的工作卻是一天一小步，兩天一大步的往前推進著…… 看到第一份省級批復文件時心里真的是五味雜陳，九個日日夜夜，五個市縣初審意見，政府文件、審批政策、會議紀要、與中標單位簽訂的每份合作協議……項目有關的所有內容都是熟記于心、信手拈來，推進前期工作的主動權緊緊握在自己手中，盯死靠牢乙方單位，隨時隨地修改評估報告，詮釋了“甲方”這個詞的真實含義。跑審批時就像狗皮膏藥似得黏著政府機關工作人員，真正做到了“接人上班、送人下班、你討厭我、我看不見”的全天候跟隨督辦…… 都說前期工作難推進，這是一句大實話！可是45天拿下11個專項，這也是即將呈現在我眼前的事實！以前我真的不能理解，難以體會，甚至認為這就是一場“大躍進”。可是現在，我懂了并為之動容，為之震撼。線路規劃設計方案調整后的第一時間，西韓籌建處領導先行驅車沿路線規劃方案中的爭議站位和線路進行現場踏勘，那一天我記得很清楚，3月12日，陜西境內綿綿細雨…… 這樣的走線踏勘對技術組業務骨干來說已是家常便飯。他們對爭議站位周邊的人口構成、業態布局、客流量以及周邊配套的詳細情況了如指掌，考慮沿線經濟發展和綜合開發也是前期工作的重要構成，匯總問題、討論方案、匯報進展、跟蹤結果，這一切都可以在任何一個時間和地點被共享到工作微信群里，以保證信息的及時交換、上傳下達。 大家都是人，誰不知道累？可是這些天我卻沒有聽到過任何一句抱怨，這種全身心投入工作的狀態深深感染并震撼著我。沒做過報建有什么，不懂得專項怎么了，沒學過土木又如何？誰也不是一出生就能打拼闖社會！世界上最遙遠的距離是知道到做到的距離，我開始主動學習省委省政府政策文件和會議紀要，研讀專項調查的評估報告，熟悉往來函件及行文格式……沒有了起初的惶恐與不安，身上多了份責任和擔當，還是希望自己沒有身在職場的那種“油”氣兒，兢兢業業做好自己份內的每一件事！不說“這活兒我干不了”，不提過程如何艱辛，不為私利斤斤計較，不做那個“會哭的孩子”，踏實本分、勤勤懇懇學好有機會學到的每一項技能。 人常說技多不壓身，干得多真的不是壞事兒，這里的每個人都是如此。相由心生、境由心造，胸懷有多大，格局就有多大！不忘初心，放手拼搏，在工作中學習，在學習中提升，在努力中實現自我……也許多年以后，發際花白的我可以自豪地說，西韓城際鐵路建成也有我滴水般的貢獻！ >>>更多美文：心情日志

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